
Boller
Min absolutte yndlings del på et brød er endeskiven! Den kansende sprøde skorpe der smager lidt brændt og karamelliseret, ej mums. Derfor elsker jeg ‘konceptet’ Boller, som jo på sin vis er et slags mini-brød hvor du ligemeget hvad, får endeskiven.
I denne kategori har jeg samlet mine allerbedste opskrifter på boller – Velbekomme


Grødboller med Øl, Hvedekerner og Kardemomme

Chokolade Noir – Surdejs Boller med massere af Chokolade

Eftermiddags kaffebrød

Rosmarin boller

Svampede Gulerodsboller med Surdej

Brydebrød – Kuvertbrød

Maltboller med Øl

Marmor Surdejsboller

Maltstykker med rug og boghvedekerner

Boller med rug, spelt og hvede
